Malá kuchyně, žádný prostor pro jídelní stůl a přesto touha po pořádné…

Pokud řešíte spaní pro hosty a zároveň chcete zachovat eleganci, sáhněte po sedačce, která se promění v lůžko s pořádným komfortem. Ne každá rozkládací pohovka je totiž vhodná na každodenní ležení. Hledejte model, který má skutečný slatted frame dřevěný rošt a na něm kvalitní foam mattress, aspoň 12 centimetrů vysokou. Když máte hosty, rozložíte ji a oni spí stejně dobře jako na normální posteli. Přes den zůstane sedačka elegantní, třeba s krásnou velvet upholstery v tmavě modré nebo hořčicové barvě. A kolem ní si na malém konferenčním stolku můžete postavit svůj domácí kávový stolek. Nikdo nepozná, že za pár hodin bude na tom samém místě ležet člověk s peři

Nyní přichází otázka, kam s počítačem. Nemá smysl mít stůl vedle pohovky, protože pak nevyužijete click clack mechanismus naplno. Ideální je umístit pracovní desku naproti sedačce, záclony A závěsy aby při sklopení vznikla jedna rovná plocha. Doporučuji stůl s výškou 72-74 cm a šířkou alespoň 120 cm. Na něm si vystačíte s monitorem a klávesnicí. Pod stolem myslete na kabelový kanál, abyste při každém přespávání hostů nezakopávali o kabely. Skvělým trikem je malý pojízdný stolek místo klasické židle, ten pak snadno odsunete ke zdi a uvolníte místo na spa

Když jsem zařizovala svůj první malý byt, narazila jsem na zásadní problém. Byt měl jen 35 metrů, kuchyň byla úzká chodba a obývák zároveň sloužil jako ložnice. Nevešla se tam normální postel, natož abych měla místo na nějaký kávový rituál. Tehdy mi došlo, že musí jít všechno dohromady. Koupila jsem rohovou sedačku, která se dala rozložit. Konkrétně šlo o model s funkcí click-clack mechanism, kde se opěrák jedním pohybem sklopí dolů. Vznikl z toho solidní lehací prostor. A právě na tu jednu stranu, do rohu vedle sedačky, se mi vešel malý stolek. Byl úzký, vysoký asi 70 cm, ale stálo na něm všechno. Espressovač, konvice a jedna miska na kapsle. První domácí kávový koutek byl na svě

Vlastně jsem si tu kuchyňskou ergonomii začal všímat až ve chvíli, kdy jsem řešil pohodlí pro nočního hosta. V garsonce nemáte šanci oddělit kuchyň od místa na spaní. A najednou zjistíte, že sklápěcí stůl naráží do postele a křesílko se nedá posunout ke stolu, protože vám překáží roh skříně. Musel jsem přemýšlet jinak. Místo klasické pohovky jsem zvolil praktické vybavení. Pořídil jsem si kvalitní pull-out sofa s pevným kovovým rámem a click-clack mechanism, který se dá ovládat jednou rukou. Zjistil jsem, že ušetřím desítky zbytečných pohybů denně, když si na pár sekund rozložím gauč místo obcházení překážek. Ten samý princip platí i v kuchyni. Všechno by mělo být na dosah ruky, bez ohýbání do kolen nebo natahování na špi