Na závěr přejdi vlhkým hadrem linku, kuchyňské desky a úchytky. Úchytk…

Na závěr přejdi vlhkým hadrem linku, kuchyňské desky a úchytky. Úchytky jsou místo, které většina lidí vynechá, přitom se jich dotýkáme nejčastěji. Pokud máš dřevěné prkénko, otři ho a nech volně uschnout, nikdy ho nedávej mokré do skříně. Podlaha počká, ale drobky pod stolem zameť hned – rekonstrukce koupelny krok za krokem deset minut to máš hotové a ráno vstoupíš do čisté kuchyně bez pocitu dluhu.

Dvojitý dřez řeší právě tento problém. Standardní dělení bývá osvětlení v obýváku poměru zhruba 1:1 nebo 2:1. Větší část slouží k mytí, menší k oplachování nebo k odkládání hrnců. Před koupí si změřte vnitřní hloubku obou částí. Mělká miska na oplachování je k ničemu, protože se v ní nedá ponořit talíř. Hloubka kolem 18–20 cm je pro ruční mytí praktické minimum. Zkontrolujte také, zda se do větší části vejde plech na pečení nebo velký hrnec – pokud ne, budete je mýt po částech a dvojitý dřez ztratí smysl.

Před rozhodnutím si vezměte největší kus nádobí, který běžně myjete, a zkuste, jak s ním v obou typech dřezu manipulujete. Zjistíte, jestli vám vadí vysoký okraj mezi miskami, nebo naopak oceníte, že se voda z jedné části nepřelévá do druhé. Pokud vaříte denně a máte dost místa na lince, dvojitý dřez s poměrem 2:1 je pro ruční mytí praktičtější. Když je linka krátká nebo myjete jen občas, vyhrává jednoduchý dřez s odkládací mřížkou a dobře organizovaným sušákem.

Typická chyba při ručním mytí ve dvojitém dřezu je, že lidé nechají v obou částech stát vodu. V menší misce se rychle ochladí a mastnota se na nádobí usadí zpět. Praktičtější je menší část nechat prázdnou a oplachovat pod tekoucí vodou, nebo do ní dávat jen horkou vodu na poslední oplach. Další častou chybou je mytí hrnců od škrobu nebo těsta v jedné vodě s talíři – škrob se lepí na sklo a vytváří film. Hrnce myjte zvlášť, ideálně jako první, dokud je voda čistá.

Kde je hranice mezi praktickým a zbytečn