Pokud se nedaří, neměňte všechno najednou. Zkontrolujte světlo, teplot…

Pokud se nedaří, neměňte všechno najednou. Zkontrolujte světlo, teplotu a vlhkost substrátu. Většina problémů s bylinkami v kuchyni vzniká z nedostatku světla a přebytku vody. Semínka jsou levné a klíčení trvá u většiny druhů 7 až 21 dní, takže můžete zkusit jinou odrůdu nebo jiné místo. Kdo zvládne bazalku a pažitku, zvládne i další druhy. Kdo přeskočí přepichování a sklizeň, bude mít jen tenké zelené nitky, které nikdy nebudou mít chuť.

Každá kuchyně má svůj provozní režim a ne každá bylinka mu vyhovuje. Někdo vaří denně, jiný dvakrát týdně, a podle toho se odvíjí, co má smysl pěstovat nebo kupovat. Rozhodující není jen chuť, ale i to, jak rychle bylinka vadne, kolik místa potřebuje a jestli snese časté stříhání. Základ tvoří druhy, které se používají opakovaně a ve více jídlech, ne jednorázové speciality.

Způsob uložení se liší podle typu bylinky. Tvrdé bylinky s dřevitým stonkem — rozmarýn, tymián, oregano, šalvěj — mají rády volnost. Stonky zbavte spodních lístků, zabalte je volně do vlhké papírové utěrky a vložte do uzavíratelné nádoby nebo sáčku. Papír přebytečnou vlhkost pohltí, ale úplně nevysuší. Měkké bylinky, jako je petržel, kopr nebo pažitka, naopak potřebují stálou, ale mírnou vlhkost. Postavte je do sklenice s malým množstvím vody, stonek dolů, a přikryjte volně sáčkem. Voda se nesmí dotýkat listů.

Když budete levanduli stříhat dvakrát ročně – na jaře do tvaru a po odkvětu na podporu nových výhonů – udržíte ji hustou a bohatě kvetoucí i po mnoho sezón. Vyhněte se jediné věci: hlubokému řezu do starého dřeva v domnění, že tím rostlinu omladíte. Právě ten je důvodem, proč mnoho levandulí po třech letech vypadá jako chrastí.

Na jaře, když se dny prodlouží, rozmarýn postupně přivykněte vyšším teplotám a vydatnější zálivce. Nepřesouvejte ho ze suchého a teplého rekonstrukce bytu rovnou na přímé slunce, listy by se spálily. Týden až dva ho nechte osvětlení v obýváku polostínu a teprve potom postavte na plné světlo. Kdo zvládne suchý vzduch v zimě, získá silnou rostlinu, která v létě poroste a bude se dát stříhat do kuchyně.

Pro okenní parapet se hodí široká a hluboká nádoba, nejlépe 15 cm vysoká s drenážními otvory. Semena vysévejte řídce, asi 1 cm hluboko, do výsevního substrátu smíchaného s pískem. Klíčí 10–14 dní při teplotě 18–22 °C. Po vzejití potřebuje pažitka alespoň 5 hodin přímého světla denně. Na severním okně bez přisvětlení zůstane bledá a tenká. Proto se vyplatí použít běžnou stolní lampu s úspornou žárovkou ve vzdálenosti 10 cm nad rostlinami, a to 12–14 hodin denně.

If you loved this report and you would like to acquire a lot more data about https://wikibuilding.org kindly take a look at our web site.